Salvage es un restaurante consciente que busca reducir el desperdicio innecesario de comida en la ciudad de Guayaquil, Ecuador. Se realizó una exploración de las formas que se encuentran en la naturaleza y los ingredientes que vienen de la tierra para crear una identidad colorida, fluida y orgánica que se ve plasmada en todas las áreas del restaurante, desde su logo hasta cada uno de sus platos.